要比较饲料的营养价值，第一步必须测定饲料中水分含量的多少。许多水分含量较高的产品，如甜菜，与玉米和其它传统饲料相比，其干物质品质要好，但甜菜水分含量过高，因而限制其干物质进食量。
工具/原料
1
饲料试样
2
粉碎机
3
分析筛
4
分析天平
5
称量瓶
6
电热式恒温烘箱
7
干燥器
方法/步骤
1
选取有代表性的试样，原样品质量应在1000g以上。
2
用四分法将原始样品缩至500g，风干后粉碎至40目，再用四分法缩至200g，装入密封塑料袋中，放于阴凉干燥处保存。
3
将洁净的称量瓶在(105±2) ℃烘箱中烘1h，取出，在干燥器中冷却30min，称重，准确至0.0002g。重复上述操作，直至两次质量之差小于0.0005g为恒重。记录数据。
4
在已知质量的称量瓶中称取两平行试样，每份2g左右，准确至0.0002g。记录数据。
5
将盛有试样的称量瓶不盖盖，在(105±2) ℃烘箱中烘3h，取出，盖好瓶盖，于干燥器中冷却30min，称重。记录数据。
6
再同样烘干1h，冷却，称重，直至两次质量之差小于0.0002g。
7
整理数据，计算结果。试样中水分的含量计算公式：w=1-(m2-m1)/m0（其中m0指称取试样质量， m1 指烘干后称量瓶质量，m2指烘干后称量瓶质量与试样质量）
注意事项
1
每个试样应取两个平行样进行测定，以其算术平均值为测定结果。
2
两个平行样测定值相差不得超过0.2%，否则重新做。
3
操作时注意安全！
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