黄瓜炖肉是一道非常好吃的美食，今天小编就告诉你们怎么做黄瓜炖肉
食材
1
黄瓜 1根
2
猪肉馅 100g
3
鸡汤 2大碗
4
盐 适量
5
胡椒粉 适量
6
酱油 适量
7
葱花 适量
8
大蒜、香菜 适量
方法/步骤
1
将大蒜、香菜根切末
2
碗里放入肉馅、加入胡椒粉、盐、蒜、香菜拌匀，腌制15分钟
3
黄瓜去皮，去籽切块
4
将腌制好的猪肉，填入黄瓜中
5
锅里倒入鸡汤，加入黄瓜、和少许盐煮开后，继续煮10分钟
6
出锅装盘，加入撒点葱花、香菜即可
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