酸奶紫薯泥加干果营养美味的同时,食材简单易做,吃起来甜甜糯糯。大人小孩都爱吃的一款点心。出门给孩子带个小点心,来试试这款营养美味吧
食材
1
紫薯 1个
2
蜂蜜 适量
3
巴旦木 少许
4
葡萄干 少许
方法/步骤
1
准备好食材:一个大紫薯(如果小的要多准备几个),一些葡萄干,一些巴旦木杏仁等,蜂蜜。
2
紫薯带皮洗干净,巴旦木用刀面拍碎备用,葡萄干也可以切半,小孩吃的话弄碎点好消化,大人吃的话就不用弄碎了
3
紫薯放入锅中加水煮熟,建议直接扔高压锅煮,速度更快。煮熟后捞出沥干,去皮,装入保鲜袋,放于碗中,捣成泥。
4
往紫薯泥中加入适量蜂蜜,不仅增加口味,而且防止紫薯泥过干,没有蜂蜜的也可以加入适量水或者练乳。
5
加入已经准备好的葡萄干,巴旦木,用筷子或者勺子搅拌均匀!也可以根据自己现有的食材添加哦
6
直接将保鲜袋提起,用手揉捏成圆形或者其他形状,这样做既不粘手又卫生,家里如果有其他模具比如心型等,就可以用上,我是家里没有模具,就果断上保鲜袋用手工捏,结果也是不错的,看看图片
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