好吃的凉拌菠菜
食材
1
菠菜 500克
2
鲜姜末 2汤匙
3
醋 2汤匙
4
酱油 1茶匙
5
盐、味精、香油 适量
方法/步骤
2
将鲜姜末放入碗中，加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成调味汁待用。
3
食用时将勾兑好的调味汁浇在菠菜上，拌匀即可。
注意事项
此菜是凉菜；烫菠菜的时间不可太长，马上用凉水过凉，以保持菠菜的口感和颜色。
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菠菜 500克
鲜姜末 2汤匙
醋 2汤匙
酱油 1茶匙
盐、味精、香油 适量
将鲜姜末放入碗中，加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成调味汁待用。
食用时将勾兑好的调味汁浇在菠菜上，拌匀即可。
此菜是凉菜；烫菠菜的时间不可太长，马上用凉水过凉，以保持菠菜的口感和颜色。