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教你怎么做茄汁海鲜菇滑蛋

美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1

滑子菇 500克

2

盐 15克

3

姜 15克

4

葱 30克

5

酱油 10克

方法/步骤
1

准备食材,海鲜菇洗净切段,西红柿去皮切小块,香葱切末,鸡蛋加入一勺料酒和一勺水淀粉一点清水搅打均匀。

2

海鲜菇焯水备用。(海鲜菇下入沸水煮约2分钟至熟透,即可捞出沥水)

3

热锅凉油,倒入蛋液,炒熟盛出备用。

4

锅内倒少许油,葱花爆香,倒入西红柿丁煸炒,加一点水盖锅焖煮一会,至软烂。

5

加入炒好的鸡蛋和海鲜菇,调味,一点海盐,一勺鸡汁(鸡精也行),翻炒均匀,大功告成。

6

鲜香滑嫩,营养均衡,超级下饭,色香味俱全吧啦吧啦,哈哈就不一一列举啦,赶紧配一碗米饭开动吧()啦啦啦

7

屡做屡鲜,屡试不爽()啦啦啦……还希望亲们在留言处提宝贵意见,跟做评价时不要随意给低分毁了菜谱,写菜谱是无私分享,拜托不要打击热情,在此谢过(*︶*).。.:*

注意事项

在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试

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