样子好看,孩子喜欢吃。可以做早餐
食材
1
低粉 65g
2
可可粉 55g
3
色拉油 100g
4
鸡蛋 4个
5
糖粉 适量
6
柠檬汁 适量
7
自制香草精 适量
方法/步骤
1
准备好各种材料。
2
先把香草精、鸡蛋和白糖倒进碗里,用打蛋器打发到颜色发浅
3
就是这种状态,然后给入少许食盐,再打匀,加入食用油,再次打匀后,加入过筛的可可粉和面粉。继续打,然后一边打一边倒入牛奶,这个方子液体量很大,所以,是稀的,大家别担心。
4
然后,放进加了烘焙纸的深烤盘里,150度,烤80分钟。我的烤箱温度偏低,所以90度,烤了120分钟。这是刚刚烤好的样子,然后,室温放冷。(原方是放冰箱里,现在是冬天,我怕冷)
5
然后,切成小块,撒上糖粉。
6
这是侧面拍的,确实有三层,这个方子不错。
注意事项
还有10克的冰水,因为这是冬天,我就减了。
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