清爽可口,5分钟快手菜,快来和Tina一起做起来!
食材
1
茼蒿 450克
2
蒜片 1头
3
八角 1个
4
蚝油 15毫升
5
生抽 15毫升
6
鸡精 3克
7
白胡椒粉 1克
8
白糖 1茶匙
9
水淀粉 适量
10
指天椒 2个
11
香油 5毫升
12
白芝麻 3克
步骤
1
热锅冷油
2
倒入八角
3
倒入蒜片
4
中小火煸炒至蒜片金黄色
5
倒入洗干净的茼蒿
6
加入15毫升蚝油
7
15毫升生抽
8
3克鸡精
9
1克白胡椒粉
10
1茶匙白糖翻炒均匀
11
翻炒至茼蒿稍微出水份,淋入适量湿淀粉,使汤汁均匀包裹在茼蒿上
12
出锅前淋入5毫升香油
13
放入指天椒圈
14
装盘,撒上熟白芝麻即可
15
完成品
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完成品
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完成品
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完成品
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完成品
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完成品
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