菜心炒蒜蓉,味觉清淡爽口,每次去外面饭馆吃饭,几乎必点的一道粤菜,下面就让小诚为大家分享一下这道菜的做法,望大家多多提出宝贵意见哈!
食材
1
菜心 500g
2
蒜头 4瓣
3
食用油 适量
4
食盐 少许
5
鸡精 少许
方法/步骤
1
将买来的菜心浸泡清洗2-3遍
2
将蒜头去皮,切成粒状
3
锅里放入适量食用油,待油热开,放入切好的蒜头,翻炒到蒜香飘出
4
把洗干净的菜心放入锅里,翻炒至菜叶变软
5
加入少许清水,盖上锅盖,中火煮3-5分钟
6
打开锅盖,放入少许食盐、鸡精,翻炒炒匀即可盛盘
7
一道清淡爽口的菜心炒蒜蓉就完成了
注意事项
经验来源于生活,图片均为个人亲手拍摄,仅作为经验操作说明,无任何广告成分;若喜欢,请点【大拇指】予以支持,或点击右方的【双箭头】来分享;想了解更多有用经验,请直接点击我的头像,或点击上方【+关注】关注我哦O(∩_∩)O