简单好吃,很不错的一道甜品
食材
1
草莓(7CM) 200克
2
蛋挞皮 200克
3
鸡蛋 10克
4
砂糖 15克
5
芝麻 10克
6
生粉 10克
方法/步骤
1
草莓先用盐水泡15分钟,洗干净。
2
切碎
3
用平底锅煮两分钟,加适量的糖(先试试草莓酸度),糖化了就倒进生粉芡,煮开了就可以装起备用。
4
蛋挞皮解冻至软身,装馅进去,压边。
5
放入用180度预热了10分钟的烤箱,烤10分钟,拆掉锡纸托,扫上蛋黄,洒上芝麻。
6
200度,烤10-15分钟,视自家的烤箱脾气而定哈!变金黄就可以了。
7
喜欢甜甜酸酸口味的小主们可以试试。
注意事项
注意时间哦
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