喜欢姜味的试一试,可热可凉冬夏皆宜的甜品,感冒初期来一碗,驱寒气效果最好!
食材
1
全脂牛奶 250克
2
老姜 15克
3
奶粉 5克
方法/步骤
1
姜擦丝,用茶包袋挤出姜汁备用。
2
15g的姜汁配了一杯奶外加了5g左右的奶粉。
3
把奶+奶粉加热至沸腾。离火后过几分钟。
4
一定不能是刚沸腾的奶。80-90度吧。倒入姜汁中。
5
放在电饭煲里静置15-20分钟。
6
成功!撒上些花生碎。微微辣。如果喜欢辣味的可以增加姜汁的量。
全脂牛奶 250克
老姜 15克
奶粉 5克
姜擦丝,用茶包袋挤出姜汁备用。
15g的姜汁配了一杯奶外加了5g左右的奶粉。
把奶+奶粉加热至沸腾。离火后过几分钟。
一定不能是刚沸腾的奶。80-90度吧。倒入姜汁中。
放在电饭煲里静置15-20分钟。
成功!撒上些花生碎。微微辣。如果喜欢辣味的可以增加姜汁的量。