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荔枝选购锦囊3

荔枝的种类和特点

荔枝的营养价值 图:荔枝营养价值丰富 补充能量,补充血糖,降血糖 众所周知,荔枝含糖量非常高,葡萄糖和蔗糖的含量能达到百分之七十,这种含量在所有的水果中也算得上是佼佼者,荔枝的高糖分含量非常利于补充糖分。但是光吃荔枝可是不会填饱肚子的,因为荔枝还有一个神奇的作用——降血糖,这的确很矛盾,荔枝含有大量的糖分,可是又能起到降血糖的作用,食用的时候一定要适量! 丰富的维生素和蛋白质 医学研究证明,荔枝中含有丰富的维生素和蛋白质,有助于增强人体免疫功能,提高人体的抗病能力。还能促进微细血管的血液循环,使血液循环系统更加顺畅。 补脑安眠 荔枝也可以补脑,适时适量的食用荔枝能有效的改善睡眠,对疲劳和健忘等针状都有着不错的缓解效果。 消肿解毒,止血止痛 荔枝还可用于外科疾病,如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病,能够消肿解毒,止血止痛。 果肉果核都是宝 荔枝的果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效, 可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品;同时荔枝还有开胃益脾、促进食欲之功效。 美白祛斑 荔枝有不错的美容效果,能防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。 图:食用禁忌必须看 荔枝的食用禁忌 1. 火气大的人切莫过量食用荔枝:俗话话说“一颗荔枝三把火”,虽然有点夸大其词,但是吃了荔枝会上火的确是不争的事实,有上火症状的人如果吃了荔枝,会加重上火的症状,不然吃多了可是会流鼻血的哦。 2. 糖尿病患者切莫过量食用荔枝:糖尿病患者食用荔枝更应慎重,虽然说荔枝里面有一小部分氨基酸能够起到降低血糖的作用可以适量食用,但不能将其当做降低血糖的办法。 3. 阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用:荔枝含有单宁、甲醇等,多食容易生内热,患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。 4. 切莫空腹过量食用荔枝,进食荔枝又很少吃饭的话,极容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重者会发生昏迷、抽搐、呼吸不规则、心律不齐,例如开车,如果大量食用荔枝的话,很容易造成低血糖,反而还会增加发生交通意外的风险。 5. 荔枝不能和动物的肝脏同食,动物的肝脏富含铜、铁等离子。荔枝中含有丰富的维生素C,维生素C遇到铜、铁离子会迅速氧化,进而失去生物功能。荔枝与黄瓜、胡萝卜不能同食,荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜、胡萝卜中含有维生素C分解酶。若二者同时食用,荔枝中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值。 荔枝的存放 买了的荔枝吃不完怎么办,这就涉及到荔枝的存放了,在存放方面,也有几个小技巧要介绍给大家: 图:遇到枝叶要尽量保留 遇到枝叶要尽量保留 在购买时有的荔枝会带有枝叶,很多人嫌麻烦或者存放不方便,就将其剔除,其实这种方法是非常不正确的,带枝叶的荔枝,摘下后还能从枝干中汲取营养,而且果柄与树枝相连,荔枝的营养还不容易流失,存放时间就会相对更久一些,所以大家在荔枝的保存过程中尽量保留的枝干。 冷藏请用保鲜膜 其实很不推荐冷藏和冷冻,味道大打折扣有木有?据有关砖家实验后得出,荔枝在冰箱中能冷藏三到五天,在零下十八度下冷冻能保鲜一个月,但是那还是荔枝么?实在吃不完的话,可以放入冰箱冷藏,但是尽量用保鲜膜包裹,一是为了避免冰箱中的厌氧菌侵袭,二是有了保鲜膜的包裹,荔枝的营养物质不容易流失。 图:阴凉保存 喷水放到阴凉处或密封后泡水中 如果实在条件不允许的话,就将荔枝上喷一下水,拿湿毛巾盖住放到阴凉处,或者将荔枝用塑料袋包裹严实后直接浸泡到水中,也能起到不错的保鲜效果。 不过话又说回来,为什么大家都喜欢吃水果,不喜欢吃罐头和果干,图的就是一个新鲜!水果放入冰箱冷藏后,多少都会破坏水果本身的营养成分,虽然能存放很久,可是口感和营养不复存在,况且荔枝这东西本身就不宜久放,“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”,不然怎么会有“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的千古绝句呢。所以即便吃货们再懒,也尽量少量多次地购买吧,吃水果是一种享受,而不是填饱肚子。

选购窍门

荔枝的营养价值 图:荔枝营养价值丰富 补充能量,补充血糖,降血糖 众所周知,荔枝含糖量非常高,葡萄糖和蔗糖的含量能达到百分之七十,这种含量在所有的水果中也算得上是佼佼者,荔枝的高糖分含量非常利于补充糖分。但是光吃荔枝可是不会填饱肚子的,因为荔枝还有一个神奇的作用——降血糖,这的确很矛盾,荔枝含有大量的糖分,可是又能起到降血糖的作用,食用的时候一定要适量! 丰富的维生素和蛋白质 医学研究证明,荔枝中含有丰富的维生素和蛋白质,有助于增强人体免疫功能,提高人体的抗病能力。还能促进微细血管的血液循环,使血液循环系统更加顺畅。 补脑安眠 荔枝也可以补脑,适时适量的食用荔枝能有效的改善睡眠,对疲劳和健忘等针状都有着不错的缓解效果。 消肿解毒,止血止痛 荔枝还可用于外科疾病,如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病,能够消肿解毒,止血止痛。 果肉果核都是宝 荔枝的果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效, 可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品;同时荔枝还有开胃益脾、促进食欲之功效。 美白祛斑 荔枝有不错的美容效果,能防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。 图:食用禁忌必须看 荔枝的食用禁忌 1. 火气大的人切莫过量食用荔枝:俗话话说“一颗荔枝三把火”,虽然有点夸大其词,但是吃了荔枝会上火的确是不争的事实,有上火症状的人如果吃了荔枝,会加重上火的症状,不然吃多了可是会流鼻血的哦。 2. 糖尿病患者切莫过量食用荔枝:糖尿病患者食用荔枝更应慎重,虽然说荔枝里面有一小部分氨基酸能够起到降低血糖的作用可以适量食用,但不能将其当做降低血糖的办法。 3. 阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用:荔枝含有单宁、甲醇等,多食容易生内热,患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。 4. 切莫空腹过量食用荔枝,进食荔枝又很少吃饭的话,极容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重者会发生昏迷、抽搐、呼吸不规则、心律不齐,例如开车,如果大量食用荔枝的话,很容易造成低血糖,反而还会增加发生交通意外的风险。 5. 荔枝不能和动物的肝脏同食,动物的肝脏富含铜、铁等离子。荔枝中含有丰富的维生素C,维生素C遇到铜、铁离子会迅速氧化,进而失去生物功能。荔枝与黄瓜、胡萝卜不能同食,荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜、胡萝卜中含有维生素C分解酶。若二者同时食用,荔枝中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值。 荔枝的存放 买了的荔枝吃不完怎么办,这就涉及到荔枝的存放了,在存放方面,也有几个小技巧要介绍给大家: 图:遇到枝叶要尽量保留 遇到枝叶要尽量保留 在购买时有的荔枝会带有枝叶,很多人嫌麻烦或者存放不方便,就将其剔除,其实这种方法是非常不正确的,带枝叶的荔枝,摘下后还能从枝干中汲取营养,而且果柄与树枝相连,荔枝的营养还不容易流失,存放时间就会相对更久一些,所以大家在荔枝的保存过程中尽量保留的枝干。 冷藏请用保鲜膜 其实很不推荐冷藏和冷冻,味道大打折扣有木有?据有关砖家实验后得出,荔枝在冰箱中能冷藏三到五天,在零下十八度下冷冻能保鲜一个月,但是那还是荔枝么?实在吃不完的话,可以放入冰箱冷藏,但是尽量用保鲜膜包裹,一是为了避免冰箱中的厌氧菌侵袭,二是有了保鲜膜的包裹,荔枝的营养物质不容易流失。 图:阴凉保存 喷水放到阴凉处或密封后泡水中 如果实在条件不允许的话,就将荔枝上喷一下水,拿湿毛巾盖住放到阴凉处,或者将荔枝用塑料袋包裹严实后直接浸泡到水中,也能起到不错的保鲜效果。 不过话又说回来,为什么大家都喜欢吃水果,不喜欢吃罐头和果干,图的就是一个新鲜!水果放入冰箱冷藏后,多少都会破坏水果本身的营养成分,虽然能存放很久,可是口感和营养不复存在,况且荔枝这东西本身就不宜久放,“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”,不然怎么会有“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的千古绝句呢。所以即便吃货们再懒,也尽量少量多次地购买吧,吃水果是一种享受,而不是填饱肚子。

关于“荔枝病”和“问题荔枝”

荔枝的营养价值 图:荔枝营养价值丰富 补充能量,补充血糖,降血糖 众所周知,荔枝含糖量非常高,葡萄糖和蔗糖的含量能达到百分之七十,这种含量在所有的水果中也算得上是佼佼者,荔枝的高糖分含量非常利于补充糖分。但是光吃荔枝可是不会填饱肚子的,因为荔枝还有一个神奇的作用——降血糖,这的确很矛盾,荔枝含有大量的糖分,可是又能起到降血糖的作用,食用的时候一定要适量! 丰富的维生素和蛋白质 医学研究证明,荔枝中含有丰富的维生素和蛋白质,有助于增强人体免疫功能,提高人体的抗病能力。还能促进微细血管的血液循环,使血液循环系统更加顺畅。 补脑安眠 荔枝也可以补脑,适时适量的食用荔枝能有效的改善睡眠,对疲劳和健忘等针状都有着不错的缓解效果。 消肿解毒,止血止痛 荔枝还可用于外科疾病,如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病,能够消肿解毒,止血止痛。 果肉果核都是宝 荔枝的果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效, 可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品;同时荔枝还有开胃益脾、促进食欲之功效。 美白祛斑 荔枝有不错的美容效果,能防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。 图:食用禁忌必须看 荔枝的食用禁忌 1. 火气大的人切莫过量食用荔枝:俗话话说“一颗荔枝三把火”,虽然有点夸大其词,但是吃了荔枝会上火的确是不争的事实,有上火症状的人如果吃了荔枝,会加重上火的症状,不然吃多了可是会流鼻血的哦。 2. 糖尿病患者切莫过量食用荔枝:糖尿病患者食用荔枝更应慎重,虽然说荔枝里面有一小部分氨基酸能够起到降低血糖的作用可以适量食用,但不能将其当做降低血糖的办法。 3. 阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用:荔枝含有单宁、甲醇等,多食容易生内热,患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。 4. 切莫空腹过量食用荔枝,进食荔枝又很少吃饭的话,极容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重者会发生昏迷、抽搐、呼吸不规则、心律不齐,例如开车,如果大量食用荔枝的话,很容易造成低血糖,反而还会增加发生交通意外的风险。 5. 荔枝不能和动物的肝脏同食,动物的肝脏富含铜、铁等离子。荔枝中含有丰富的维生素C,维生素C遇到铜、铁离子会迅速氧化,进而失去生物功能。荔枝与黄瓜、胡萝卜不能同食,荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜、胡萝卜中含有维生素C分解酶。若二者同时食用,荔枝中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值。 荔枝的存放 买了的荔枝吃不完怎么办,这就涉及到荔枝的存放了,在存放方面,也有几个小技巧要介绍给大家: 图:遇到枝叶要尽量保留 遇到枝叶要尽量保留 在购买时有的荔枝会带有枝叶,很多人嫌麻烦或者存放不方便,就将其剔除,其实这种方法是非常不正确的,带枝叶的荔枝,摘下后还能从枝干中汲取营养,而且果柄与树枝相连,荔枝的营养还不容易流失,存放时间就会相对更久一些,所以大家在荔枝的保存过程中尽量保留的枝干。 冷藏请用保鲜膜 其实很不推荐冷藏和冷冻,味道大打折扣有木有?据有关砖家实验后得出,荔枝在冰箱中能冷藏三到五天,在零下十八度下冷冻能保鲜一个月,但是那还是荔枝么?实在吃不完的话,可以放入冰箱冷藏,但是尽量用保鲜膜包裹,一是为了避免冰箱中的厌氧菌侵袭,二是有了保鲜膜的包裹,荔枝的营养物质不容易流失。 图:阴凉保存 喷水放到阴凉处或密封后泡水中 如果实在条件不允许的话,就将荔枝上喷一下水,拿湿毛巾盖住放到阴凉处,或者将荔枝用塑料袋包裹严实后直接浸泡到水中,也能起到不错的保鲜效果。 不过话又说回来,为什么大家都喜欢吃水果,不喜欢吃罐头和果干,图的就是一个新鲜!水果放入冰箱冷藏后,多少都会破坏水果本身的营养成分,虽然能存放很久,可是口感和营养不复存在,况且荔枝这东西本身就不宜久放,“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”,不然怎么会有“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的千古绝句呢。所以即便吃货们再懒,也尽量少量多次地购买吧,吃水果是一种享受,而不是填饱肚子。

营养价值,食用禁忌和存放问题

荔枝的营养价值 图:荔枝营养价值丰富 补充能量,补充血糖,降血糖 众所周知,荔枝含糖量非常高,葡萄糖和蔗糖的含量能达到百分之七十,这种含量在所有的水果中也算得上是佼佼者,荔枝的高糖分含量非常利于补充糖分。但是光吃荔枝可是不会填饱肚子的,因为荔枝还有一个神奇的作用——降血糖,这的确很矛盾,荔枝含有大量的糖分,可是又能起到降血糖的作用,食用的时候一定要适量! 丰富的维生素和蛋白质 医学研究证明,荔枝中含有丰富的维生素和蛋白质,有助于增强人体免疫功能,提高人体的抗病能力。还能促进微细血管的血液循环,使血液循环系统更加顺畅。 补脑安眠 荔枝也可以补脑,适时适量的食用荔枝能有效的改善睡眠,对疲劳和健忘等针状都有着不错的缓解效果。 消肿解毒,止血止痛 荔枝还可用于外科疾病,如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病,能够消肿解毒,止血止痛。 果肉果核都是宝 荔枝的果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效, 可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品;同时荔枝还有开胃益脾、促进食欲之功效。 美白祛斑 荔枝有不错的美容效果,能防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。 图:食用禁忌必须看 荔枝的食用禁忌 1. 火气大的人切莫过量食用荔枝:俗话话说“一颗荔枝三把火”,虽然有点夸大其词,但是吃了荔枝会上火的确是不争的事实,有上火症状的人如果吃了荔枝,会加重上火的症状,不然吃多了可是会流鼻血的哦。 2. 糖尿病患者切莫过量食用荔枝:糖尿病患者食用荔枝更应慎重,虽然说荔枝里面有一小部分氨基酸能够起到降低血糖的作用可以适量食用,但不能将其当做降低血糖的办法。 3. 阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用:荔枝含有单宁、甲醇等,多食容易生内热,患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用。 4. 切莫空腹过量食用荔枝,进食荔枝又很少吃饭的话,极容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重者会发生昏迷、抽搐、呼吸不规则、心律不齐,例如开车,如果大量食用荔枝的话,很容易造成低血糖,反而还会增加发生交通意外的风险。 5. 荔枝不能和动物的肝脏同食,动物的肝脏富含铜、铁等离子。荔枝中含有丰富的维生素C,维生素C遇到铜、铁离子会迅速氧化,进而失去生物功能。荔枝与黄瓜、胡萝卜不能同食,荔枝含有丰富的维生素C,黄瓜、胡萝卜中含有维生素C分解酶。若二者同时食用,荔枝中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值。 荔枝的存放 买了的荔枝吃不完怎么办,这就涉及到荔枝的存放了,在存放方面,也有几个小技巧要介绍给大家: 图:遇到枝叶要尽量保留 遇到枝叶要尽量保留 在购买时有的荔枝会带有枝叶,很多人嫌麻烦或者存放不方便,就将其剔除,其实这种方法是非常不正确的,带枝叶的荔枝,摘下后还能从枝干中汲取营养,而且果柄与树枝相连,荔枝的营养还不容易流失,存放时间就会相对更久一些,所以大家在荔枝的保存过程中尽量保留的枝干。 冷藏请用保鲜膜 其实很不推荐冷藏和冷冻,味道大打折扣有木有?据有关砖家实验后得出,荔枝在冰箱中能冷藏三到五天,在零下十八度下冷冻能保鲜一个月,但是那还是荔枝么?实在吃不完的话,可以放入冰箱冷藏,但是尽量用保鲜膜包裹,一是为了避免冰箱中的厌氧菌侵袭,二是有了保鲜膜的包裹,荔枝的营养物质不容易流失。 图:阴凉保存 喷水放到阴凉处或密封后泡水中 如果实在条件不允许的话,就将荔枝上喷一下水,拿湿毛巾盖住放到阴凉处,或者将荔枝用塑料袋包裹严实后直接浸泡到水中,也能起到不错的保鲜效果。 不过话又说回来,为什么大家都喜欢吃水果,不喜欢吃罐头和果干,图的就是一个新鲜!水果放入冰箱冷藏后,多少都会破坏水果本身的营养成分,虽然能存放很久,可是口感和营养不复存在,况且荔枝这东西本身就不宜久放,“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”,不然怎么会有“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的千古绝句呢。所以即便吃货们再懒,也尽量少量多次地购买吧,吃水果是一种享受,而不是填饱肚子。

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