超级下饭干锅鸡翅~足以满足你对鸡的一切幻想,这样一份鸡翅可以比平时多吃掉两碗米饭。鸡翅皮焦肉嫩,麻香味十足。佐酒配饭都是不错的选择。选用的是好熟易啃的鸡翅为材料,使一道菜从制作到入味只需十几分钟。
食材
1
鸡翅 1kg
2
土豆 1kg
3
大葱叶 四叶
4
蒜 半头
5
香菇 300克
干锅鸡翅怎做好吃做法步骤
1
备好食材,鸡翅改刀,香菇切块,大葱切段,土豆切片
3
用剩下的油煎至土豆香菇,煎至土豆表面焦黄捞出
4
继续用锅中的底油加入蒜炒制金黄,加入辣椒五香粉,炒出香味
5
加入一勺甜面酱,一勺海鲜酱油,鸡翅,葱段翻炒均匀
6
加入土豆和香菇翻炒均匀后加入盐,鸡精
7
小火翻炒,收汁出锅~
注意事项
收汁的时候可以稍微加点水淀粉