糯米糖糕是一种老少皆宜的美食,外酥里嫩,外面在涂上一层酱汁,可以说是家中来客必备小吃。既有糯米的嚼劲,又有白糖的清甜,再加之采用了炸制或炒制的方法,因而外皮极为酥脆,可以说是口感丰富,非常好吃了。下面就让小编教大家怎么做吧
食材
1
糯米粉 50g
2
面粉 50g
3
白糖 少量
4
黑芝麻 少量
方法/步骤
1
两种面粉混合,用开水把面粉烫好。
3
醒好的面团成小挤
4
捏成皮抱上馅料捏好
5
锅中放油下面坯炸至金黄即可
6
好吃的炸糖糕就做好了。糯糯的,甜甜的。
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