洋葱中含植物杀菌素，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒
食材
1
白皮洋葱 250克
2
鸡蛋 100克
3
植物油 15克
4
香油 3克
5
花椒 3克
6
盐 3克
方法/步骤
2
炒锅注油烧热，倒入蛋液炒熟。
3
炒锅注油烧热，下花椒粒炒出香味后捞出，放入蒜头丝，精盐煸炒，再放入炒熟的鸡蛋炒匀，淋入香油，撒入味精即可。
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白皮洋葱 250克
鸡蛋 100克
植物油 15克
香油 3克
花椒 3克
盐 3克
炒锅注油烧热，倒入蛋液炒熟。
炒锅注油烧热，下花椒粒炒出香味后捞出，放入蒜头丝，精盐煸炒，再放入炒熟的鸡蛋炒匀，淋入香油，撒入味精即可。