这个是我自己做的，大家可能没听说过，喜欢的话就看看吧。
食材
1
猪肝 200克
2
猪肉 200克
3
姜 适量
4
啤酒 250克
5
盐 适量
方法/步骤
1
备好食材
2
猪肝，猪肉切块。姜切小块。
3
锅里放油，盐。
4
油温稍高后放入有肥肉的那部分先炒，把油炒出来一些。这样就不 会油腻。
5
放入猪肝和剩余的那些猪肉。稍微炒几下。
6
倒入啤酒，放姜。
7
盖上锅盖，煮5分钟。
8
关火，开锅盖。
9
铲到碗。这样就 做完了 。
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