本经验介绍蜜豆花生泡泡冰的做法
工具/原料
1
纯牛奶200克
2
花生酱一大勺
3
炼乳一大勺
4
蜂蜜少许
方法/步骤
1
事先将利乐枕装的纯牛奶放入冷冻室，冻至完全凝固
2
把冻好的牛奶放入微波炉中高火微波1分钟，将一边完全剪开后备用
3
接着把花生酱和炼乳各舀出一大勺
4
取一只容器，把花生酱和炼乳分别倒入
5
倒入少许蜂蜜，用勺子朝一个方向搅拌至均匀
6
然后用勺子把微波过的牛奶刮成碎屑状
7
把步骤五和步骤六中的食材放入料理机中，搅打成细腻的糊状
8
然后把牛奶花生糊倒入碗中，放入适量的蜜红豆
9
用勺子拌匀，盖上保鲜膜放置冷冻室，冻至完全凝固
10
吃的时候去掉保鲜膜，静止片刻稍稍解冻后用勺子挖出就可以了
注意事项
1
一.切记要使用利乐枕包装的牛奶制作，因为后期会用微波炉进行加热
2
二.花生酱要先用炼乳稀释过在放入料理机中搅拌，这样最后的成品才细腻
3
三.不可以直接把花生酱放入牛奶后冷冻，因为在冷冻过程中花生酱会沉入碗底，最后成品会像冰块一样的坚硬
4
四.一次可以多做一些，分成小盒装冷冻储藏，吃一份拿一份，如果放置在一个大盒内，多次解冻会影响口感
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