发面葱油饼，非常好吃，表皮酥香，内部香软，家里有小孩，非常适合吃比较松软的。
食材
1
面粉 500克
2
水 400克
3
酵母 5克
4
盐 5克
5
葱 一颗
方法/步骤
1
将酵母粉和水搅拌融化，加入面粉，直接用筷子搅就可以，搅成稀糊状，这样发出来的面非常送软。
2
1个小时后，面就发了，这次发的非常不错。
3
这个时候可以准备下葱花，从自家地里拔的。
4
把葱洗干净切成碎末，放入十三香，盐，和适量的油，调制好。
5
把面擀薄，让后把葱花到上铺开。
6
然后慢慢卷起来，边缘捏住。
7
分成大小差不多的剂子，然后擀薄一些。
8
用平底锅，放少许油，锅热后，饼放上开始烙。
9
两面烙的金黄，就可以出锅了，如果喜欢吃焦的可以多烙会，
注意事项
1
发面的时候，水稍微多点，发出来的面非常软，比较适合老人和孩子吃。
2
葱盐可以根据自己的口味，添减。
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