相信大家平时都很喜欢吃橄榄菜，那么橄榄菜该如何做呢？下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。
食材
1
米饭 适量
2
虾仁 适量
3
鸡蛋 3个
4
胡萝卜 适量
5
黄瓜 1根
6
橄榄菜 适量
方法/步骤
1
橄榄菜五彩炒饭，将隔夜的米饭放在碗中打散，黄瓜洗净后切丁，胡萝卜切丁装盘。
2
将鸡蛋打散备用，热锅倒油，放入虾仁煎制，煎至表面金黄带点焦红色捞出备用。
3
将鸡蛋倒入剩下的油锅中煎，待蛋成型后加入打散的米饭，保持小火。
4
依次加入煎好的虾仁，黄瓜丁，胡萝卜丁，橄榄菜，起锅前，加入少量的盐，小葱，炒匀出锅即可。
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