南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜 南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化
方法/步骤
1
南瓜削皮去瓤,横着对半切开,再切成小扇形。
2
扇形南瓜块,尖部朝碗底,依次转圈摆入碗中,中间空余的位置放满南瓜丁和红枣。
3
水烧开后转中火,放入南瓜,上锅蒸20分钟。
4
锅中倒入淀粉、糖、清水搅拌均匀后开火,小火煮至浓稠。
5
蒸好后待碗温度不烫手时,扣一个盘子,反转过来,拿走碗。
6
浇上做好的芡汁,撒一点干桂花装饰一下即可。
7
做好了开始养生之旅吧
注意事项
对南瓜过敏的人食用南瓜可能会造成皮肤红肿、腹泻、消化不良等等过敏症状,所以对南瓜过敏的人要慎重食用南瓜
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