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怎么做浇汁贝贝南瓜

家里正好有脱糖电饭煲,它的作用就是把食材中糖给脱掉,学名叫“米饭脱糖仪”,通俗的叫法就是脱糖电饭煲。操作简单快捷,蒸熟后的南瓜更加绵软细腻。
食材
1

贝贝南瓜 250克

2

彩椒 10克

3

红辣椒 10克

4

大蒜 2克

5

生抽 20克

6

香油 10克

7

植物油 20克

8

麻椒 3克

方法/步骤
1

准备食材,贝贝南瓜用刷子刷洗干净。

2

对半切开,用勺子挖掉籽。

3

切成滚刀块。

4

将电饭煲的不锈钢内胆安置好;放入专用的网孔蒸片,倒入一小碗清水。

5

将贝贝南瓜放在网孔蒸片上。

6

合上盖子,接通电源,启动“蒸菜”程序。时间为25分钟。

7

利用这个时间,可以把红黄彩椒切粒;小红辣椒切碎;蒜切成蓉,放在小碗中。

8

倒入生抽和香油。

9

铁锅把油做热,倒入几粒麻椒炒香。

10

立刻把油倒入料汁中,搅拌均匀。

11

时间到,打开电饭煲的上盖,满满的南瓜的香味扑鼻而来。

12

轻轻的把南瓜块取出,放在一个大碗中。

13

浇入烧好的料汁,就可以了。

注意事项
1

如果喜欢吃辣一点的,可以放入干辣椒段炸香。

2

自己控制好辅料的量。

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