是不是有点像棒棒糖呢,适合夏天吃,凉凉的
食材
1
豇豆 适量
2
蒜 适量
3
盐 适量
4
香油 适量
方法/步骤
1
准备食材
2
水烧开,把豇豆焯一下,加点盐,加点油,焯到豇豆变软
3
把大蒜压成蒜茸
4
加入盐
5
加入香油
6
豇豆过冷水后,切成两段,在案板上卷成卷,再用竹签穿好。
7
将调好的蒜茸刷在豇豆卷上。
注意事项
豇豆焯水时,加点盐或油,可保持绿色
豇豆 适量
蒜 适量
盐 适量
香油 适量
准备食材
水烧开,把豇豆焯一下,加点盐,加点油,焯到豇豆变软
把大蒜压成蒜茸
加入盐
加入香油
豇豆过冷水后,切成两段,在案板上卷成卷,再用竹签穿好。
将调好的蒜茸刷在豇豆卷上。
豇豆焯水时,加点盐或油,可保持绿色