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香菇、杏鲍菇、洋葱做的煲仔饭

继续美食,媳妇哺乳期,我做的的饮食都比较清淡,一般都没有辣椒
食材
1

洋葱 1个

2

杏鲍菇 2个

3

香菇 4个

4

大米 100g

方法/步骤
1

洗净菜品,洋葱切丝、杏鲍菇切丝、香菇切丝,外加一点白菜

2

大米进入石锅里面预先煮好

3

炒锅里面放油,开始炒备好的菜品

4

石锅里面的水分蒸干为止,倒入炒好的菜品,因为菜品里面比较多油水,和石锅里面的米饭融合的时候非常的香,油也起到一个保护石锅避免大米长糊的效果。

5

盖上盖子,继续焖5分钟,切记最小火

注意事项

石锅米饭沸腾之后火不宜过大

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