豆角要煮熟才能食用，单纯的豆角不加其他杂七杂八的料也是很好吃，更加还原食物本身的味道和营养。
食材
1
豆角 1碗
2
油 1勺
3
盐 1小茶勺
方法/步骤
1
拿个不锈钢盆放入豆角——倒入水洗——豆角两头切段撕掉。
2
豆角放入砧板——准备一个盘——切小段放入盘内备用。
3
中火热锅18秒——倒入油热15秒——倒入豆角翻炒——加入水淹没豆角煮,多少时间看水煮差不多和看豆角色泽。
4
水收的差不多加入盐翻炒1分钟左右。
5
关火出锅就可以食用了。
注意事项
豆角一定要煮熟才能食用，不能半生不熟的。