馒头是北方人的主食之一，北方人几乎天天吃馒头，也做馒头，他们能做出各种各样的馒头，以满足自己的口福。不过我们现代人也有很多人并不会做馒头，今天我教大家一种好做好吃的馒头：枣馒头的制作。
食材
1
发酵面团 300克
2
干枣 适量
方法/步骤
1
干枣洗净，浸泡2个小时。
2
发酵面团下小剂，搓成枣核状。
3
将剂子压扁，压上花纹，每个包一个枣，捏成圆形。
4
做多个圆形堆在一起，成小山状。
5
将做好的枣馒头生坯醒好，上笼蒸熟即可。
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