下面我介绍一道比较大胆的菜,那就是苹果鸡翅,看似不沾边的两个品种,其实结合在一起也很好吃哦
食材
1
鸡翅 6个
2
苹果 1个
3
姜片 适量
4
番茄酱 适量
5
生抽 适量
6
米醋 适量
7
白糖 适量
方法/步骤
1
首先将鸡翅洗净,用刀在鸡翅上面划几道线,方便入味,姜切片,苹果切小块,两者混合放入小碗备用
2
锅里放油预热,加入鸡翅翻炒,将鸡翅炒至 发黄,放人姜片和苹果也翻炒下
3
加入适量的白糖,生抽,盐,番茄酱,米醋,翻炒1分钟左右,加入适量的水,盖上锅盖,焖熟
4
大概半小时后,锅内汁变得浓稠即可
5
这时,就可以盛出,一道美味的下饭菜就做成了,赶紧学起来吧
注意事项
米醋一定要少加点,多了会掩盖住鸡翅的香味
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