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怎样做紫花凤尾虾球?

呵呵~~在冬里应该寻找那色彩搭配丰富的菜,给单调寒冷冬天添一抹艳丽的亮色,调节心情,那就把那紫花菜和境内最多的鲜虾配着,清炒一盘冬日浪漫心情健康紫色清鲜小炒菜吧-----紫花凤尾虾球
工具/原料
1

紫花菜

2

鲜虾

步骤/方法
1

将紫花菜掰小朵洗净。

2

将虾剥去虾壳留尾,挑去肠泥线后,加料酒、生粉拌腌匀。

4

热油锅,将虾倒入油锅里滑熟。

5

然后把焯过水的紫花菜倒入锅里翻炒,加盐、蘑菇精,入味勾芡即可。

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