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美味豆腐卤的做法

工具/原料
1

主料 豆腐(南)1块 西红柿1个 虾皮1把

2

调料 色拉油适量 食盐适量 鸡精适量 番茄酱适量 小葱适量 甜辣酱适量 白胡椒适量

3

材料集合图:

步骤/方法
1

番茄下油锅炒制一会儿

2

下虾皮和虾干一起翻炒,此时下些水,把番茄熬一会儿,熬成汁

3

下少许番茄酱和泰式甜辣酱,翻炒一下

4

倒入切成小块的豆腐,轻轻翻动。下盐、鸡精白胡椒等调味

5

最后下葱花,再翻动一下即可出锅

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