牛肝的做菜方法
食材
1
牛肝菌 300g
2
蒜 若干
3
菠菜 200g
方法/步骤
1
干的牛肝菌先泡上几个小时，洗净泥沙，然后煮上15分钟洗洗捞出控干水，切片装盘备用;菠菜洗净，蒜切片，红椒切块。
2
锅里加油烧热后扔蒜片煸香后倒入菠菜翻炒，然后再是牛肝菌，继续翻炒大约3分钟以上，调味，出锅.
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牛肝菌 300g
蒜 若干
菠菜 200g
干的牛肝菌先泡上几个小时，洗净泥沙，然后煮上15分钟洗洗捞出控干水，切片装盘备用;菠菜洗净，蒜切片，红椒切块。
锅里加油烧热后扔蒜片煸香后倒入菠菜翻炒，然后再是牛肝菌，继续翻炒大约3分钟以上，调味，出锅.