宝宝就是不爱吃青菜，可是天天大鱼大肉的不吃青菜可不太好呢，所以得想办法把青菜炒得好吃，才能让她对青菜有兴趣。今天我买了海鲜菇，准备炒油菜给她吃，油菜其实我们叫上海青。每个地方叫法不同而己。今天这样子炒，油菜真的好吃多了，生活就是要不断地更新和变化。那就妥妥滴。
食材
1
油菜 350克
2
海鲜菇 250克
3
猪肥肉 50克
4
大蒜籽 三粒
5
蚝油鸡精 各适量
方法/步骤
1
先把菇洗干净，放在盘子里备用。太长的太大的用手撕一下。
2
把油菜泡下再清洗干净。一颗颗分开来洗。洗干净后捞出来放在菜篮子里控水。
3
因为肥肉煎的油炒青菜很香，我还准备了点点猪肥肉。把肥肉切成片。
4
锅烧热，加少少植物油，再把肥肉倒进去，炒出油来。
5
再把菇倒时去，爆炒，一会儿就软了。
6
等到菇炒软后，就可以把油菜倒进去，也是大火爆炒。不需要炒太长时间。
7
加盐和鸡清，再加点点白糖，点点淀粉水。炒均匀了就可以了，关火，装盘，完工了，真的很好吃哦。
注意事项
青菜要大火炒。