腌鸭蛋很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
工具/原料
鸭蛋500克，白酒600克，食用盐100克。
方法/步骤
1
500克鸭蛋中倒入600克白酒，浸泡30分钟。
2
准备100克食用盐，将鸭蛋均匀裹上食用盐。
3
用纸巾包裹住鸭蛋。
4
再用白酒浸湿。
5
再裹上食用盐。
6
用保鲜膜包裹。
7
包裹好的鸭蛋放入容器中。
8
放置阴凉处。
9
腌制20天即可。
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