糖醋蘑菇，对于喜爱糖醋口味的朋友，那是一绝
食材
1
蘑菇 自定义
2
葱 少许
3
蒜 少许
4
姜 少许
5
糖 5~6勺
6
盐 少许
7
醋 8~9勺
8
淀粉 自定义
方法/步骤
1
先把蘑菇洗好控水，用开水炒1~2分钟。
2
将粉面与蘑菇进行搅拌，是每一个蘑菇都占有淀粉。
3
热油，将蘑菇炸至金黄色，捞出，控油。
4
将锅里留一点油 ，油热后放入葱姜蒜，接着放入醋和白糖沟成汁，将控好油的蘑菇放入锅中翻炒搅拌匀。即可出锅。
注意事项
1
蘑菇一定不可以半生不熟
2
糖醋自定义，因量而定。