纸杯蛋糕,小巧美味。
食材
1
低筋面粉 67克
2
白糖 50克
3
玉米油 18克
4
牛奶 26克
方法/步骤
1
鸡蛋敲开(蛋黄,蛋清无需分离)入大碗,
2
加入白糖、白醋,再坐入40度的热水用打蛋器拌匀
3
然后用电动打蛋器搅拌打发至能看到清晰的纹理
4
炒菜式的搅拌均匀,油、牛奶混合均匀
5
分三次放入糊里拌匀
7
放进预热好的烤箱内,烤箱温度:150度烤30分钟(根据自己的烤箱温度掌握时间)
上一篇:香气满满的炼奶纸杯蛋糕
低筋面粉 67克
白糖 50克
玉米油 18克
牛奶 26克
鸡蛋敲开(蛋黄,蛋清无需分离)入大碗,
加入白糖、白醋,再坐入40度的热水用打蛋器拌匀
然后用电动打蛋器搅拌打发至能看到清晰的纹理
炒菜式的搅拌均匀,油、牛奶混合均匀
分三次放入糊里拌匀
放进预热好的烤箱内,烤箱温度:150度烤30分钟(根据自己的烤箱温度掌握时间)