小编带大家动手制作美味的可乐鸡翅........口水已经垂涎三尺了。
食材
1
鸡翅 500克
2
可乐 250ml
3
姜 5克
4
生抽 25ml
5
料酒 50ml
6
老抽 25ml
7
油 150克
8
盐 25克
9
蒜 5克
方法/步骤
1
将新鲜的鸡翅膀洗净，在正反面都划上两刀，好进味，加上姜丝和料酒腌制10分钟左右
2
姜切成丝，蒜切成蒜粒，一杯可乐
3
锅受热倒上少许油，将切好的鸡翅放在锅里，一面煎黄，再翻动另一面，让他上色均匀。
4
加入准备好的姜丝 煸炒出香味。
5
煸出香味后倒入生抽，加入适量的盐，和几滴老抽。
6
倒入可乐，大火烧开，焖上15，6分钟，中途一定要翻动，让它均匀煮熟
7
大火烧好最后收汁，看起来颜色黄灿灿的，十分有光泽。
注意事项
时常翻动