味道极好的可乐鸡翅，可以让您满足饮料与鸡肉的食欲。
食材
1
鸡翅中 500g
2
可口可乐 1罐
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
五香粉 适量
7
生抽 适量
8
老抽 适量
9
盐 适量
10
鸡精 适量
方法/步骤
1
在洗净的翅中后面切一刀，让它能顺利的流出积在里面的淤血，有效的出去肉里面的杂质，而且更能有利于入味
2
在锅内放少许的油，然后放入葱、姜、蒜爆香，然后加入五香粉，搅匀。然后加入两杯水，放入翅中，加盐、生抽，少许老抽，大火煮5到8分钟。
3
将在高温中的翅中捞出放到冰水里，让它的表皮收缩，皮肤紧致细滑，有弹性。
4
将泡在冰水中的鸡翅中捞出，锅里放少许油，将翅中刀切面朝下煎至微黄，然后加入可乐，一罐的三分之二，再加入盐，鸡精，生抽，为了更好的上色可以适量加些老抽，
5
用小火慢炖，让它慢慢的收汁
6
煮到可乐块要成糖的时候，就可以关火摆盘了
注意事项
可乐一定要买原味的可口可乐，其余的如百事可乐都不可以，做出来的味道不一样。