土豆是大家常吃的蔬菜，我们在家中最常见的吃法就是爆炒土豆丝。下面就来分享土豆丝的简单做法，喜欢的亲们一起来看看吧。
食材
1
土豆 1个
2
青椒 1颗
3
大葱 1段
方法/步骤
1
如图，首先取来一个新鲜的土豆，洗净后削去表皮。
2
如图，把土豆切成均匀的丝状。
3
如图，把大葱、青椒洗净后切好备用。
4
如图，锅内加入适量花生油，烧至八成热时放入大葱。
5
如图，放入切好的土豆丝和青椒，用香醋炝一下。
6
如图，加入适量食盐、五香粉、鸡精，大火翻炒两分钟后关火。
7
如图，把做好的美味土豆丝盛入盘内即可食用哦。