菜品口味：奶香 主要工艺：烤 主要食材：水产类 所需时间：十分钟 制作难度：简单相公和犬子都喜欢吃三文鱼刺身，但我一直对生的东西有些顾忌，这次就做个奶酪焗三文鱼，三文鱼肉质紧实，鲜甜香嫩，丝丝入扣，大块朵颐。
工具/原料
三文鱼5块
土豆1个
番茄3片
苹果2片
海盐少许
萨拉酱适量
生菜少许
蓝莓酱少许
马苏里奶酪50克
步骤/方法
1
冰鲜的三文鱼块，洗净。
2
撒上少许海盐腌制一会儿。
3
烤盘铺锡纸，摆上腌好的三文鱼块。
4
盖上锡纸，烤箱200°预热，中层上下火烤10分钟。
5
取出，揭开锡纸，在鱼块上撒马苏里奶酪碎。
6
再放入烤箱烤5分钟。
7
土豆削皮，切片，入蒸锅蒸熟。
8
将熟土豆放入碗里用勺子捣成泥，并加入萨拉酱捣匀。
9
取一大盘，铺上生菜叶，摆上土豆泥、番茄、苹果片，挤上蓝莓酱。
10
摆入焗好的三文鱼，即可上桌。
注意事项
切忌按照上述步骤操作，不论成功与否，欢迎评论。
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