在我们吃菜的时候，经常会吃到豆皮这道菜，在这里我就教大家如何炒出美味好吃的豆皮出来吧，希望我的这种炒菜方法能够帮助到更多的人。
食材
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豆皮 50克
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麻辣粉 5克
方法/步骤
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首先我们将我们的豆皮取出来，放在水中，将它洗干净。
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接着我们再放入适量的大蒜。如图所示。
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我们放在水中浸泡一段时间呢，它就会变得膨胀了。
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然后呢我们就在锅中再放点油，同时我们将豆皮也放入到锅中去
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这个时候我们就用热油啊，将它翻炒一阵子。
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放入辣椒之后使他充分的入味，然后我们就可以再放入适量的肉片，到最后面我们制作的辣椒炒豆皮就制作出来了。
注意事项
翻炒一段时间之后我们就可以再放入巨辣的辣椒。