女人学厨师学什么专业好

现在的西点师是高薪职业,才从国外传进来没几年,很新兴的一个热门职业。女人学厨师的时候推荐选择西点大师专业

西点大师专业：以培养熟练掌握各种面包、蛋糕、甜品、裱花等制作技术，能胜任酒店或大型连锁饼房企业的技术主管、高级西点师的复合型人才为目标。

西点大师专业的学习内容有：裱花蛋糕课程：花卉蛋糕：蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作；韩式裱花：韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作；贴近市场流行蛋糕：经典欧式水果巧克力蛋糕、创意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕；特色蛋糕：陶艺蛋糕、欧式巧克力蛋糕、欧式水果蛋糕、节日蛋糕、卡通生肖蛋糕。面包课程软面包：甜甜圈、菠萝包、毛毛虫、蔓越莓面包、提子吐司、岩烧乳酪面包、海鲜披萨等；丹麦面包：丹麦牛角面包、热狗羊角包、丹麦唱片面包、海盗船等；欧式面包：法式长棍、香橙乳酪包、罗勒香肠软欧、冲绳黑糖等；蛋糕：海绵蛋糕理论、戚风蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、黄金蛋糕、虎皮蛋糕、杯子蛋糕等。塔派甜点：焦糖香蕉派、坚果塔、芝士派、苹果派等；布丁果冻：牛奶布丁、焦糖布丁、什锦果冻等；

学西点大师专业还可以获得大学学历

西点大师专业学习时间为两年，毕业后既可以去酒店或者烘焙坊工作，还可以自主创业

西点大师专业授课方式为小班教学模式，西点名师手把手教学，0基础也能够学会