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怎样鉴别胎菊茶的优劣

现代的都市人工作忙碌、烟酒侵蚀、环境污染又缺乏良好的饮食习惯,普遍都有着各种上火的症状(青春痘、口腔溃疡、舌苔厚白、目赤、小便黄等等)。而我们这些年轻一代的工作生活娱乐中,往往离不开电脑和上网,于是我们就与电脑的辐射和光污染朝夕相伴,造成了视力的日趋减退。 每当这个时候,我都会来一杯甘甜宜人的胎菊来犒劳自己的眼睛,顺便清清肝火。虽然说菊花茶的品种有很多,如杭白菊、黄山贡菊等,但是我觉得胎菊喝起来口感是最佳的,因为你不用加甘草枸杞之类的它自身就带有一点点甜味了,喝起来爽甜舒服。 那到底好的胎菊怎么挑哪?
原料
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胎菊

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胎胎菊是含苞欲放的杭白菊,采摘下来经过加工而成的饮用菊新品。

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胎菊因为花朵没有全部张开就采摘,所以更干净些,花瓣更完整些,菊甙物质的抗氧化作用更能满足人们美容和延缓衰老的需求。

步骤/方法
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外形比对 正宗的胎菊,纯正泛米黄色,一眼便知是纯天然烘制,绝无采用硫磺等有害物质进行烘制。且胎菊花朵大小整齐,没有碎花,没有小虫子,干净卫生,符合安全卫生的食用标准。 市面上其他胎菊,花朵大小不一,粗糙杂乱,且颜色较浅,接近白色,这种情况有可能是用硫磺熏制的,购买的时候要注意鉴别下,以免饮用后影响您和家人的健康。

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泡开的花蕾对比正宗的胎菊,泡开后,花朵舒展开来,好像活了一样,非常有活力,有生气,让您的味蕾与视觉都得到非凡的品质享受。市面上劣质胎菊,泡开后死气沉沉,茶汤都变色了,而花蕾去还是紧包着张不开,这种胎菊有可能是染色的,所以才会花蕾还没泡开,茶汤就先变色了,购买的时候要谨慎小心。

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茶汤颜色对比正宗优质的胎菊,泡开后,茶汤通透清澈,颜色自然透亮,无杂质,干净清新。让您未品茶,却因色美色透而赏心悦目,味觉动心不已。市面上其他胎菊,泡开后,茶汤浑浊,可见一些细微的杂质,虽不影响饮用,但是极易让人怀疑它的加工环境和卫生要求是否符合卫生安全,饮用起来忧心忡忡。

注意事项

上好的胎菊是花苞完整、花瓣内敛蜷曲、形态整齐、色泽金黄、花蜜味香甜浓郁。

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