因为拥有一颗吃货的心，所以绞尽脑汁，拿出了写论文的本事，翻遍冰箱，凑成了这道菜，因为不辣，所以小朋友吃的很开心⊙▽⊙
食材
1
扇贝 适量
2
芦笋 适量
3
酱汁 20g
4
蚝油 20g
5
糖 20g
6
葱 10g
7
姜 10g
8
水 10g
方法/步骤
1
新鲜或者冻扇贝洗干净，去掉腮和肠，如果是干净的就省略咯
2
芦笋洗净，改刀，尾部剥皮，焯水备用（记得加盐，保持绿色）。扇贝肉加一料酒和点点盐腌着，备用。
3
灵魂调料在此，必须单独上照！自己做的酱基本是淡的，李锦记的好像是有点咸味的。
4
放油，下芦笋，翻炒，加两个XO酱，小火炒一会儿。
5
加入扇贝肉，翻炒两下转小火，快速加入耗油，糖，少许水，尝一下味道，看情况加盐。
6
扇贝容易老，转中大火翻炒，明显变小了，就能出锅了
注意事项
1
注意安全
2
根据喜好加料