都说五谷养人,现代人更是以养生为第一要素,但是我不怎么喜欢把各类米加在一起煮,虽说那对人身体好,但究其味道总是让人感觉接受不了。这里我为大家介绍的是一种最亲民的玉米杂粮的做法,即使你和我一样是最挑剔的食客,吃了这道米饭也会让你味口大开,我这里用的是小黏玉米碴子和大米一起煮,真的是美味营养又好吃,小黏玉米碴子一般都煮粥,但我用它焖饭,而且不用泡,直接煮,省时易做。下面和我一起来做吧!
食材
1
大米 适量
2
小黏玉米碴子 适量
方法/步骤
1
首先看一下用的食材,我用的大米和小黏玉米碴子的是比例是2:1.
2
小黏玉米碴子挑出杂质,和大米一起淘三遍。
3
之所以不用泡,我用的是电压力锅,电压力锅煮一些稍硬的米不用事先泡的。
4
入电压力锅。加入适量清水。加盖。
5
放在米饭一档。
6
好了,开盖。香香的米饭出锅了。
7
出锅前用筷子搅一下,目地是让米饭更好的受热。
8
来一张成品图。看一下是不是很想吃哈?
上一篇:赤豆百合苞谷稀饭制作方法
下一篇:大米苞米饭的做法