可乐鸡翅是大众的比较喜欢吃的一道菜，今天就给大家介绍可乐鸡翅的做法。
食材
1
鸡翅 8个
2
可乐 1厅
3
油 5克
4
盐 2克
5
料酒 10毫升
6
生抽 5克
7
生姜 1
8
八角 1
9
小葱 1棵
10
大葱 1段
方法/步骤
1
准备好原材料.鸡翅两面都斜着切两道口
2
锅里加入适量水，滴入加入适量料酒烧开，下入鸡翅焯水，再次烧开煮一分钟捞起沥干水分
3
生姜切成片、大葱切成段，小葱切成葱花
4
锅里加入少许油，放入生姜、大葱、八角炒香
5
加入鸡翅两面煎黄
6
加入适量盐、少许生抽翻均匀
7
加入可乐煮直到煮粘稠
8
出锅装盘，撒上葱花
注意事项
1
买回来的鸡翅要仔细清洗，毛处理干净
2
煎的时候鸡翅尽量沥干水分。
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