鸡丝非常的美味，有关于鸡丝的菜式也是很多，在我们家常菜的菜单里面，鸡丝绝对是一种非常重要的食材。今天，我们就来体验一道非常简单的家常菜式，这就是虾黄酱棒棒鸡丝，为数不多的食材也能够做出令人叫绝的好菜式。
食材
1
土鸡熟边角料 200g
2
罗马生菜 100g
3
红尖椒 3g
4
小葱 10g
5
香菜 20g
6
胡罗卜丝 20g
7
虾黄浓酱 20g
8
柠檬汁 5g
9
黑醋 2g
10
糖 2g
11
鸡汁 5g
12
蒜 3g
方法/步骤
1
将土鸡去骨用手撕成粗丝；
2
用生菜把鸡丝，香菜卷成菜卷；
3
把胡萝卜切成胡萝卜丝，把小葱洗净备用；
4
用小葱和胡罗卜丝把菜卷包紧，即可装盆；
5
用虾黄浓酱、柠檬汁、黑醋、糖、鸡汁加入蒜末、香菜末、红尖椒末、调匀后用小碟配在旁边即可。