马大嫂们去菜市场买菜，有时当天买回的豆腐和豆腐干又没有烧，或者买的多暂时吃不完，那么，这种情况该如何来保存豆腐和豆腐干才不至于坏掉，而且吃的时候口感也保持新鲜呢？
工具/原料
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豆腐
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豆腐干
方法/步骤
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第一种方法，就是将豆腐用淡盐水浸泡并放入冰箱保鲜层中，隔两天换一次盐水，可保存十多天哦！不过一般我们家保存两天就会吃掉了。
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第二种方法，把豆腐放在盐水中煮开，放凉水后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱，这样至少可以存放一个星期不变质。这两种保存豆腐的方法都很简单哦！
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还有一种是豆腐干的保存方法，也是将豆腐干泡在水中，冬天每2-3天换次水，夏天一天或半天换次水，要吃的时候捞上来就可以了，这样可以保存很久哦！
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