#过年#年货买人参时的注意事项

在东北的农贸市场转了几圈，遍地都是人参鹿茸，价格有高有低，形状有大有小，怎样选择购买就是一个大问题了。

在购买前就一定要明白一个道理，天上不会掉馅饼，就是说又便宜又好的人参是不可能有的，能做的就是尽量货比三家，不被宰就可以了。

人参总体上分为野生跟人工养殖两种，野生的人参市面上很难见到，所以想买的话尽量要找可靠的关系介绍，人工养殖的也是品种繁多。

东北这边的人参品种有很多，一般的人参片是用高丽参做的，用来泡茶、煮水，一般作为食品食用的人参多为家养参，即指通过人工种植、培育长成的人参，品质较好的为林下参。

林下参为人工种植在树林之间，不经人工干预长成的人参，成长条件类似于野生人参，一般家用的话购买这种酒可以，价格也可以接受，一般在400至500一斤左右。

很多店面会有那种带鉴定证书的人参，在网上店铺也可以看到这种，一定不要相信这种宣传，这种人参外形漂亮，根须用金线固定，外包装采用高档木质盒，但一般都是家养参，大家避免上当。