胃酸过多吃什么好？

【导读】胃酸可以帮助消化，然而胃酸分泌过多却会危害到身体健康。胃酸过多吃什么食物好？饮食上要注意什么问题？以下高级营养师就为你解答胃酸过多的日常调理问题。很多人都有过吞酸、反胃、吐酸水、烧心、反酸、灼痛不适等，这些都是胃酸过多的表现。当胃或食管出现病变，胃酸就会分泌增多，食管贲门口松弛，胃逆蠕动增多，那么胃内酸性液体就会反流回口腔内。胃酸过多的人需要在日常生活中养成良好的饮食习惯：胃酸过多吃什么食物好？不能吃什么食物？1.按时就餐，坐着吃饭，不要站立或蹲着。2.胃酸过多应以面食为主，大米含酸性，胃酸过多的人不宜多吃。面食能稀释胃酸，其中的碱还能中和胃酸。3.胃酸过多宜食含碱成分的食物，建议吃弱碱性的食物，弱碱性的食物可以中和多余的胃酸，如乳类、血、新鲜蔬菜与水果。而少食含酸的食物，如醋、油脂食品等。2食物酸碱一览表强酸性食品蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。中酸性食品火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。弱酸性食品白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。强碱性食品葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。中碱性食品大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。弱碱性食品红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。4.吃些保护胃粘膜的食物。牛奶、豆浆、粥类等，能稀释胃酸，保护胃粘膜。日常生活中吃些海藻类（如海带）和深海蟹，里面含有几丁聚糖和卡拉胶，可以帮助保护胃粘膜免受过多胃酸的刺激，辅助保护胃粘膜的效果更佳。5.宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免摄入刺激胃酸增加的调味品，如辣椒、咖啡、芥末等。6.多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。7.戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。8.少吃零食，零食可刺激胃酸增加；不易过饱，以免刺激胃窦引起胃酸分泌增多。预防和应对胃反酸的建议：经常反酸，酸性胃液就会破坏食管粘膜，引起反流性食管炎，患者产生胸骨后烧灼感，即所谓的烧心，所以胃返酸的人除了注意饮食，也要调整好日常生活习惯。1、补充粗粮所谓“粗粮”，其实就是谷物食品，主要是以小米、小麦、燕麦、玉米、红小豆、大豆、高粱、苦荞等为原料制成的谷物类高营养含量且营养均衡的食品。谷物食物均含有大量人体需要的膳食纤维、维生素B1，微量元素铁、镁、锌、硒、钾、钙；维生素E、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。早餐适当补给一些谷物食品，再喝上一杯牛奶、一片面包或是一个水果，均衡的膳食对我们健康大有裨益。2、储备粮食在早上十点和下午三点时，可以补充一些健康小食品，譬如吃一个苹果、一块黑巧克力、喝杯枸杞茶或者干吃枸杞，或者嚼上一些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果类，这些小食品对恢复体力非常的有效，因为它们含有丰富的蛋白质、维生素B和维生素E、钙、铁以及植物性脂肪，不含胆固醇。3、健康生活睡眠前两小时之内尽量做到不吸烟；菜肴应以煮、炖、烩为主，尽量少吃用油煎炸烤的食物，以及避免吃一些难以消化的生冷食物，还应少吃辣椒、咖喱、胡椒、蒜等刺激性食物。