红枣糖醋带鱼的做法
食材
1
枣 5棵
2
八角 适量
3
桂皮 适量
4
天然谷物调和油 适量
5
鸡精 适量
6
白糖 适量
方法/步骤
1
煎好的带鱼一盘
2
国内少放点油,加入白糖,炒出糖色
3
放入带鱼翻炒
4
放入适量清水,以没过带鱼三分之二最好,然后放入红枣
5
放入八角,桂皮
6
小火慢炖加点食盐,慢慢盛出来~
烹饪技巧
1
带鱼最好不要在冰箱冷冻
2
适量加入料酒去味
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