不多解释一道普通的家常菜。
食材
1
青椒 一个
2
香菇 适量
3
洋葱 少许
4
素干丝 适量
5
葱白 少许
6
生抽 少许
方法/步骤
1
洋葱1/4个切成块，青椒去蒂切滚刀，香菇切成片，葱白切成末备用。
2
锅中放水，水沸后放入香菇焯一下，捞出沥干。
3
锅中放油，油热后放入葱花煸炒出香味。
4
放入洋葱大火翻炒。
5
放入素干丝翻炒。
6
放入青椒翻炒均匀。
7
最后放入放入香菇，生抽和少许盐翻炒均匀，关火盛出。
注意事项
1
素干丝里有盐，所以少放盐
2
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