从中医节气看,中秋是气候转换分界点。那么,在应季的蔬菜中,哪些是适合养生的蔬菜呢?下面就推荐给大家一份“养生蔬菜目录”。
强肾植物:黄秋葵
这种蔬菜不太常见,但最近声誉鹊起。为什么?经科学家研究,黄秋葵强肾健体的功效,在蔬菜中非同一般。 这种蔬菜不太常见,但最近声誉鹊起。为什么?经科学家研究,黄秋葵强肾健体的功效,在蔬菜中非同一般。 END
预防感冒:莴笋和菜花
莴笋中的碘含量高,对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎,秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。 END
脸上不长痘痘:生菜和苦瓜
苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素,它含有抗癌作用的活性蛋白质,不但能够增加免疫细胞的活性,还能清除体内毒素,帮助排毒。 END
避免消化不良:韭菜和香菜
香菜香味独特,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜有温中健胃的作用,适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。 END
防止上火:菠菜和番茄
番茄有清热解毒、生津止渴等作用,用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。 END
深绿色、棕红色蔬菜,天天吃一斤
特别提醒的是,辣椒等辛辣食物,要少吃。 END
长时间腌制的雪菜,助消化
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白色蔬菜,养阴生津
中医讲究天人合一,秋天,人体必须先把脾胃养好了,才能为冬天做好准备。秋天的茄子性凉滑,脾胃虚寒不宜多吃。而吃南瓜就对脾胃很有好处。 END
藕是东方蔬菜之王,抗衰老
另外,把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。 编后语:看过了这九大蔬菜了吧,也看过功效了吧。中秋节前后,你可一定要吃这九大蔬菜喔。为了你的健康着想,你不吃也得吃,哈哈!! END
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