今天为大家推出美食美客之家常凉菜，今晚大家有口福了
食材
1
黄瓜 适量
2
胡萝卜 适量
3
干豆腐 适量
4
粉丝 适量
5
紫甘蓝 适量
6
绿甘蓝 适量
7
辣椒油 少许
8
盐 少许
9
食用醋 少许
10
蒜末 少许
11
肉丝 适量
12
葱末 少许
13
酱油 少许
14
糖 少许
方法/步骤
1
胡萝卜用水洗净去皮，切成细丝。干豆腐用开水焯烫一下，然后用冷水冲凉，切成细丝。黄瓜用水洗净，切成细丝。
2
紫甘蓝、绿甘蓝用水洗净，切成细丝。
3
粉丝用水洗净，然后用开水烫软。
4
猪里脊肉用刀切成细丝，加盐、料酒、水淀粉抓匀，静置10分钟
5
炒锅加色拉油烧热，加葱姜末炒出香味，倒入煨好的肉丝，加海鲜酱油炒均。
6
将肉末、黄瓜丝、干豆腐丝、胡萝卜丝、紫甘蓝丝、绿甘蓝丝、粉丝放入盆中，加盐、白砂糖、醋、蒜末、葱末、辣椒油、海鲜酱油，把所有的材料用手抓拌均匀。即可食用
上一篇：如何做出好吃美味解馋的凉拌菜
下一篇：大盘凉菜家庭版